新湖南客戶(hù)端2月10日訊（通訊員 王方政）2月9日，井頭圩鎮食安辦對鎮級包保的8家食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位及學(xué)校食堂開(kāi)展督導檢查，排查食品安全風(fēng)險，進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)，保障廣大群眾的食品安全。
按照東安縣食品安全“兩個(gè)責任”工作機制要求，鎮檢查組對學(xué)校食堂制度管理、人員管理、環(huán)境衛生、原料控制、餐飲具洗消、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節進(jìn)行全面檢查，詳細了解食品經(jīng)營(yíng)單位的主體資格、從業(yè)人員健康情況、食品和食品原料進(jìn)貨索證索票制度落實(shí)情況、食品貯存、加工場(chǎng)所情況等，確保所有環(huán)節全面規范，嚴防購進(jìn)、銷(xiāo)售“三無(wú)食品”、超過(guò)保質(zhì)期限食品和腐敗變質(zhì)食品。
下一步，井頭圩鎮將繼續加大食品安全監管力度，不定期開(kāi)展食品安全突擊檢查，堅決杜絕問(wèn)題食品進(jìn)入市場(chǎng)，消除食品安全隱患，確保全鎮群眾能夠放心消費，守護群眾“舌尖上的安全”。
責編：何璐
來(lái)源：東安縣融媒體中心
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